Redgum Cafe

Redgum Café 

Menu

Sorry Redgum no longer offers Restaurant or Take Away menu
or
Sunday Brunch

:(

Feel free to ring Redgum Village for any group enquiry and if we can fit it in we will 

Ph: 0460 853 993

All Redgum meals are Buffett for
in-house guests 

7 days a week

When we did do Sunday Brunch,
Restaurant A-La-Carte 
and Take Away

This is what we offered :)

Redgum Café Sunday Brunch:
 from March 1st - 2017 - Feb 2020 

TAKE AWAY MENU HERE

Redgum B.Y.O. Family Restaurant: 
Fri Sat Sun 6.00pm to late, by booking only

RESTAURANT MENU HERE

Business Groups, Clubs, Organisations, Associations or
Larger Family Gathering:
Book anytime for any day

Package Deals for:

·      Conferences – Business Meetings

·      Information Days or Evening’s

·      Luncheons and Snacks

·      Restaurant: A La Cart’e or Buffet

·     99 Room Accommodation.

www.redgumvillage.com.au/blog and follow the links

Redgum Café    “Brunch Menu”

ALL DAY BREAKFAST – 10am to 3pm                                                                                                                                                                                                                                                                                    

·       Canadian Pancakes Stack:   (Very Popular)                                                                                

       Served with rasher bacon, ice cream and canadian maple syrup     
              

·       Forest Pancakes Stack:                                                                                 

      Served with an abundance of berries, coulis, and vanilla ice cream     

·       Eggs Benedict:                                                                                         

       2 poached free range eggs coated with hollandaise sauce served with spinach 

       and tomato on sourdough toast                                                                  

       Add a hash brown or a rasher bacon or smoke salmon                

·       Bacon & Eggs:                                                                             

      2 free range eggs, 2 rashers lightly cooked bacon (ask for crispy)

      and a hash brown served on sourdough toast    
       

·       Omelette:   (3 eggs)                                                                                                               

     With butter melted mushrooms, spinach, tomato and crushed feta

      Want a rasher of bacon?  add $2                                                                                                                                                                                                                  

·       The Village Breaky: (if breakfast is your main meal, this is it!)                                           

      2 eggs, 2 rashers of bacon, beef sausage, tomato, mushrooms, 

       b-beans, hash brown, served on sourdough toast                                                                                                                                                                                                                      

    

DAILY BRUNCH SPECIALS:

Look on the big Mirror 
         

LIGHTER LUNCH - 11.30am to 3pm

·       Caesar Salad with or without Grilled Chicken:                           

Cos lettuce, crispy bacon bits, croutons, onion, cherry tomatoes,  

poached egg and caesar dressing.

·       Quinoa Salad with or without Grilled Beef or Chicken Strips:                   

With warm buckwheat, quinoa garlic, mushroom, spinach, onion, pumpkin 

and drizzle of balsamic Vinegar 

·       Toasted Sandwich:  Your classic toasty presented in style                                                   

2 pieces of white or multigrain bread, toasted with ham, tomato and melting cheese 

light garnish served on a wooden platter

·      · Classic Bacon and Egg Roll: 

         Lightly toasted bun, onion relish plenty of bacon, garnished on a wooden platter            

·       Vol Au Vent:                                                                                                                          

Loaded with chicken, mushroom, cheese, spring onion in a béchamel sauce      

 ·     Large Bowl of Nacho’s:                                                                                                    
         Corn chips topped with salsa, melting cheese and a dollop of sour cream   

       
       ·     Redgum Chicken Breast Nuggets  Kids love them                                                              
        
       ·     Bowl of Crispy Chips                                                                                                         
               

HEARTY LUNCH - 11.30am to 3pm 

       

·       Chicken Parmigiana:                                                                                                               

Crumbed chicken breast, dressed with Gaylene’s in house napoli sauce and
melting mozzarella cheese served with a garden salad and crispy chips.             

·       Beef Lasagne:                                                                                                                           

Hearty serving of Gaylene’s home-made beef recipe multi layered lasagne, 

served with side salad and chips

·       Steak Sandwich:                                                                                                               

Juicy tender scotch fillet, onion relish and salad on toasted turkish bread 

served on a garnished wooden platter.

Add a Bowl of crispy chips…   $6                                                                                             

·       Steak ‘n’ Chips:                                                                                                                       

Juicy cut of scotch fillet with garden salad and crispy chips,

·       Salmon & Salad:  (ask if available)                                                                                        

Lightly cooked crispy skin with a dob of hollandaise sauce served with spinach, 

tomato ADD a poached egg   $2          

·       Fish ‘n’ Chips:                                                                                                                          

Large fillet of beer battered snapper, crispy chips and salad      

                   

HOT DRINKS:  

·       Flat White                                                                   

·       Cappuccino                                                                                               

·       Chai Spice                                                                                                

·       Long Black (2 shots)                                                                                  

·       Short Black coffee (short espresso)                                                               

·       Hot Chocolate                                                                                             

·       Cup of Tea earl grey or flavoured                                     

·       Baby Chino                                                                                                                                     

                                        

COLD DRINKS:

·       Carafe of Delicious Dandaragan Tap Water:                                           FREE.

·       Juices / Milk Per Glass:                                                                                                            

·       Cool Drinks Cans:                                                                                         

coke, diet coke, lemonade, solo

·      Glass of Iced Lemon Tea:                                                                             

·      Milkshakes: (with ice-cream)                                                                     

chocolate, strawberry, vanilla, spearmint, coffee 

·      Iced Coffee:                                                                            

served with lots of cream and chocolate sauce, mind boggling yummy!!                                       

MILK CHOICES:   
 

·       full cream, hi-lo, almond, soy, lactose free        

Coffee & Cake:                                                                                                                      

Generous portion from today’s selection, 

Mud Cake – Berry Cheese Cake – Carrot Cake – Poppy Seed or Choc Muffin

                                    

Redgum Cafe “Take Away Menu”

Favourites: 

           

·       Fish n Chips:

1 x Juicy Beer battered Snapper fillet and serve of crispy chips                                              

2 x Juicy Beer battered Snapper fillets and serve of crispy chips                                              

·       Nuggets and Chips:                                                                                                    

6 x Real Crumbed Chicken Breast Nuggets ‘n’ Chips                                                             

                                                                

                                                              

·       Chicken Parma and Chips:                                                                                              

Medium size Chicken Breast with napoli sauce, melted cheese and chips

·       Serve of Crispy Chips or Wedges: (large)                                                
                                                                        

Burgers:   

                                

·       Aussie Beef: Thick beef patty with lettuce, tomato, cucumber, carrot, onion relish                       

Add Extra’s: Cheese, Onion or Beetroot , Egg or Pineapple , Bacon $erve of chips $

·     Chicken Schnitzel: Light toasted bun, Crumb

d Chicken Breast lettce, parma sauce and cheese              

Sandwiches:

·       Steak Sandwich:                                                                             

Strips of Scotch Fillet Beef, onion relish, garden salad on lightly toasted turkish bread

·       Toasted Sandwich:                                                                                                                                 Chicken and Mayo or Ham, Cheese, Tomato

·       Bacon & Egg Roll:                                                                                                               

Full Rasher of Bacon, fried egg with light onion relish in a toasted roll                                                                                             

·       Selection of Cold Meat and Salads – Rolls, Breads or Wraps:                          

Choice of Chicken, Ham, Salami and combos of salads from this menu

Add a Little Spice:

·       Green Thai Curry Chicken: With rice and thin cut crisp vegetables                                       

·       Noodle Stir Fry: Chicken or Beef strips, egg noodles with thin cut crisp vegetables, mild       

·       Nacho’s: Generous portion of corn chips, mild salsa, melting cheese, a dab of sour cream    
      Not hot enough? Add jalapeños to any dish $2   

                                                                                         

Drinks:

      ·       Hot Coffee: Flat white, Cappuccino, Long Black (large)                                  

      ·       Milkshakes with ice-cream: Coffee, Choc, Spearmint, Vanilla, Strawberry             

·       Cool Drinks: Coke - Coke zero – Lemonade – Solo                                                            

       600ml Bottled Water                                                                                                            

      ·       Energy Drinks: 250ml Redbull – 500ml Mother